牛タンなどどこにも無い。
、、はずだが、あるところにはある。
大阪キタ、数年ぶりに訪れたが、おかみさんは顔を覚えていてくれた。この店は牛タンが名物なのだが、このご時世でも見事に大ぶりなタンが供されていた。その前の週に行った鶴橋の店にもタン刺しはいつものようにあった。
あるところには、あるんだな。
カテゴリー: 旅&食&酒
つぼ？
「つぼ？」ってなんだろ。
飲み屋だと思うのだが、、。
大阪とマヨと葱
初めて大阪に行ったときは、歩いている人間がみんな竹内力に見えたが、流石に最近はそうではない。
葱焼を頼んだら、ポン酢醤油で食べるように勧められた。関西でもポン酢なのか、意外だ。でも、なんとなくそれではつまらない。別にマヨネーズが好きなわけではないけれど、葱焼にマヨネーズを沢山かけて食べると、美味しい。サラダっぽい。
今回の新しい発見。
この店のマヨネーズは自家製らしい。それもポイントか。