旅&食の記事一覧(全 233件)

ワカメご飯

mark445.jpg海辺に実家のある友人から、ワカメご飯の素をもらった。スーパーに売ってるような袋入りではなくて、瓶に砕いた乾燥ワカメを入れただけの本格派かつ自然食品。
「ケチケチしないで、沢山入れるのが美味しく食べるコツです」
というので、一気に一瓶、「ドーン」と混ぜてみる。ご飯の色が変わる位のゼイタク比率。
御陰様で大変美味しくいただいた。でも、
「言われたとおり一回で使い切った」
ことをお伝えしたら
「入れすぎですよ、、」
だって。そうなのか。

新橋のドイツ料理

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ドイツ料理というと、どうも敬遠してしまって、滅多に行かない。というか、永らく行ったことが無かった。
ビールジョッキを片手に、肩を組んで客が合唱していそうで怖い。
昔挑戦しようとしたことがあったのだが、事実、重々しい木扉の向こうから、それっぽい合唱が聞こえて、逃げたこともある。
新橋ガード下。高いばっかりのモツ焼き屋はどうでもいい。ここにあるドイツ料理屋がウマイとは。しかも、安いし。

笑○のお通し

居酒屋「笑○」では「お通しナシ」が出来るらしい。とあるバーで隣に座った、学生から聞いた。
本当かどうか、あまりにも大人げないので試したことはない。