Photo: "salad" 2010. Tokyo, Japan, Ricoh GR DIGITAL III, GR LENS F1.9/28.
夏が近づいて、何が嬉しいかと言えば、トマトが旨い。そして、キュウリが旨い。お気に入りの激安八百屋に行って、トゲトゲしたキュウリを買う。
オクラ(安売)と、キュウリと、トマトをサクサク切って、スイートバジル（安売）を飾る。
ドレッシングは自分で作る。買ったドレッシングって、どうも美味しくない。オリーブオイル、ゲランド海塩、酢、梅、柚胡椒、黒胡椒なんかを適当にぐるぐる混ぜればできあがり。エクストラバージンのオリーブオイルを、恐れずにどばっと入れるのが（飲み物だ、とでも思えば良い）、多分ポイントだと思う。
夏は梅と柚胡椒を入れると良い。ちょっと酸っぱくてぴりっとしている、夏味。
僕はどうも、材料は一気に使い切ってしまうタイプで、サラダにしてもごっそり出来上がる。これ、一人で食べるんですか。。。
今日の夕食はサラダとウイスキーで終了。
ドレッシングは自分で作ると、おいしいですね。
webはiphoneでもきれいに見えるように最適化されたんでしょうか。アイコン出てきてますね。
ドレッシングの類は作りたてに限りますね :)
wordpressでiPhone用のプラグインを入れているので、ある程度は綺麗に整形してくれるようです。
一般の携帯電話では別のプラグインで携帯電話用の表示をします。
手打ちのHTMLではとてもできない（やる気にならない）ので便利です。
なんとも夏野菜満喫ですねー
美味そう。さすがです。
サラダ作りの良い点は、つまみ食いし放題なところでしょうか。 :wink:
盛りの物には、あまり手を加えないのが正解ですね。