“My name is” or “I’m”

“My name is” なんて言い回しは、今時のネイティブは誰も使わない。そんな話を聞いた。本当だろうか。今時のネイティブって何だ。日本語ネイティブ話者の日本語だって、随分振り幅はあるわけで、十分胡散臭い主張だ。

という事で、英語の先生に訊いてみる。答えは大変に意外、というかまったく意図していない話を聞くことができた。


実際、”My name is” も “I’m” も、どっちも言う、それが僕の英語の先生の答え。それはどっちでもよろしい。それよりも、自己紹介の時に、きちんと自分の名前のフルネームを言うかどうか、それが最も重要!と言われてしまった。

日本人には多いと思うが、僕の名前も結構長い。で、言いにくいだろうと思って、名字で通したりするのだが、それではそもそも 姓=フォーマル 名=カジュアル の使い分けにそぐわない。

そしてなにより、「発音が難しいだろう」という日本的配慮は相手にとって「大変に失礼」だと言うのだ。それは暗に相手の能力を見くびることになるし、勝手にバックグラウンドを推測することだと、たいそうご立腹。え、そこ怒るポイントなの?という気がしたが、理由を聞くとなんとなく納得。

つまり、日本人の名前の発音が難しいとは言っても、親戚が日本人かもしれないし、だいたい発音しにくい音は言語体系によって違うし、発音能力も人によって違う。そうした相手の背景を決めつけて、レベルを下げた対応を取るというのは、失礼。なるほど、説得力のある主張だ。

例えば、僕の名はそこそこ長いが、音の配列の関係で英語話者にとっては姓よりも発音しやすいらしい。それはまた新しい別の発見。自分のアイデンティティであるところの名前を端折られるのは、日本人が考えるよりも、相当に相手を見くびった行為に思えるようだ。中華系で、よくJhonとか西洋風別ネーム持ってる人を見るけど、そういうのはどう思うんでしょうね、というのは今度訊いてみたい。


と言うことで、正解は I’m フルネーム、もしくは、My name is フルネーム、両方OK。どっちにしても、フルネームが重要。そして、呼び方は相手が決める。もちろん、言語感覚は人によって違うし、英語の(言語の)正解っていうのは無いし、そのクラスタとかに寄っても違うだろう。でも多分、多言語多文化なビジネスの現場で英語を使う人にはこれが一つの正解な選択肢。それは確かだ。

俺レシピ チキン タコス

Photo: “Tacos de pollo.”

Photo: “Tacos de pollo.” 2018. Tokyo, Japan, Apple iPhone 6S.

主材料を鶏肉縛りとした、料理飲み会。人はそれを「鳥会」と呼ぶ。

飲みながら調理されるため、終盤にかけてはまともな完成写真も無く、レシピも、食べた記憶そのものも失われることが有る伝説の集まり。

失われた記憶からサルベージされた、オリジナル チキン タコスのレシピをここに記す。食欲の落ちる夏場の集まりにはベストの一皿。食べ手が自分で料理を完成させる楽しみも有る。写真は、なんとかそれっぽいものを当日のデータから見つけてきたが、どう見てもサルサソースがかかっていないし、別メニューの鶏ハムが巻かれている。


まずはサルサソースの材料。メキシコ育ちの友人から聞いたご家庭レシピに基づいている。

  • 中ぐらいのトマト4つ、湯剥きしてみじん切り、酔っ払いどもが食べるので湯むきいらないんじゃないか説が有力
  • 紫玉ねぎ1つ(2つでもいいかも)みじん切り
  • 青唐辛子1袋(全然辛くないものだった)みじん切り
  • パクチー1袋(嫌いな人用に分けておく)みじん切り

ここまでの材料をまずは合わせておく、まとめて十分に冷やしておきたい。厚手の調理用ビニール袋にまとめて放り込んでおけば、冷えやすいし仕上げにレモンなどを加えたときにも混ぜやすい。
以下の材料は、水が出るので食べる直前に合わせる事。

  • ライム1つ
  • レモン2つ
  • クミンシード(余ってたから入れただけ)
  1. 冷やしてあった野菜に、ライム・レモンを絞る
  2. 更に、クミンシードを隠し味に放り込む
  3. よく混ぜて、仕上げに塩(多めに)ここからどんどん水っぽくなるので、時間との勝負

続いて、「チキン」の部分とトルティーヤ。

  • 鶏挽き肉(実際は合い挽きのほうがうまいと思う)300g
  • にんにく、ひとかけ刻む
  • 出来れば生のトルティーヤ10枚入り x2袋

ここからは、一気に仕上げて食べていく。

  1. オリーブオイルで、にんにくを炒める
  2. 1.にひき肉を加えて炒める
  3. 挽肉なのでちゃんと火を通し、仕上げに塩・胡椒ぐらいで味付け。ソースを入れても良かったのではないかと言う気が。出来上がったら器に盛っておく。
  4. 別途、トルティーヤを焼いて更に重ねておく。布をかけておくと冷めないかも。
  5. 別途、合わせたサルサソースを準備。
  6. 出来上がった、トルティーヤ、チキン、サルサをテーブルに一気に出して、各自包んで適当に食べる。テーブルにはキッチンペーパーのロールを出しておくと部屋が汚れないでしょうね。。

香川雑感 その1

Photo: “Hiyashi x2 in Nakanishi-Udon.”

Photo: “Hiyashi x2 in Nakanishi-Udon.” 2018. Kagawa, Japan, Apple iPhone 6S.

香川に誰かを招いたからには、うどんを食わせなければならない。半ば、そんな義務感だけで、友人は僕をこのうどん店に連れてきたのだろう。

地元の人、外回りの営業マン、近所で働く職人、そんな人々が平日昼時の店内に溢れている。つまり、観光的要素はゼロ。と言うことは、システムが全く不明、メニューもノットシュアー。

しかし、ここは頑張って自力で注文してみよう。お盆を持って、まず天ぷらなどのサイドメニューを選び、しかる後に、メインのうどんを選択。薬味は最後にセルフで。まあ、その辺りの流れは、近年乱立気味の東京のうどん店でもよく見かけるし、十分に対処可能。


天ぷらは穴子みたいなのがあるからそれ、あと卵天も好きなので取る。うどんは、、今日も暑いから、冷たいうどんが良いね。飲んだ後に、ひんやりした出汁で食べるうどんの美味しさを、随分前に知った。えーと、どれだ、「冷やし」か?玉数?2玉で。ん?お猪口を取るの?どういう事。んで、このご飯茶碗みたいなのに氷まみれで盛られたうどんの山は何??なんだよこれ、これじゃないよ。。

僕が食べたかったのは、正しい名称としては友人が目の前で食べている「ぶっかけ」だったのだが、僕の「冷やし2玉」のコールで出てきたのは、氷が盛られて丼に入ったうどん。小さい冷やした汁のお猪口がついてくる。何これ、笊蕎麦なの、なんなの。知らないと思っていじめてるの。まあ良いよ、冷たいから、それにしたって、こんな量いらないよ。ホントにこれで 2玉なのかよ。

気を取り直して、穴子天ぷらを、と思ったらそれはタコのゲソだったり。タコのげそ天って、瀬戸内の標準メニュー?

注文難易度高すぎるし、腹も膨れすぎる。
あと、氷が冷たすぎる。